La Cosmopolita Malagueña | Dani Carnero | Restaurant in Malaga

Cocina malagueña auténtica con un toque moderno.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(2215)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 20€ - 50€
Dirección: C. José Denis Belgrano, 3, Distrito Centro, 29015 Málaga, España
Sitio web: https://lacosmopolita.es
Teléfono: +34 952 21 58 27

La Cosmopolita Malagueña, ubicada en C. José Denis Belgrano, 3, en el corazón del Distrito Centro de Málaga, es un restaurante que destaca por su enfoque en la cocina malagueña contemporánea. Su menú ofrece una variedad de platos que combinan ingredientes locales frescos con técnicas modernas, incluyendo tapas creativas y opciones de mariscos frescos. La atmósfera del lugar es acogedora y vibrante, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. Además, su proximidad a atracciones como la Catedral de Málaga y el Museo Picasso lo convierte en un punto de parada perfecto para los visitantes de la ciudad. Sin duda, La Cosmopolita Malagueña es un lugar que refleja la esencia culinaria de Málaga.

Menú

Nombre	Precio
Cod in tempura	€15-€20
Baby red mullet	€18-€22
Artichoke with Jamón Ibérico	€12-€16
Egg custard	€8-€10
Tarta de queso payoyo	€10-€12

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Amplias opciones de menú

Cod in tempura

El filete de bacalao empanizado en una crujiente capa de tempura es una delicia que no se puede pasar por alto. La textura ligera y crujiente contrasta perfectamente con la suavidad del pescado. Acompañado de una salsa aioli que realza aún más los sabores, cada bocado es un placer. Sin duda, una opción que satisface tanto a los amantes del marisco como a los que buscan algo diferente.

Baby red mullet

El besugo rojo bebé a la plancha es un plato que destaca por su delicadeza. La costra de hierbas realza los sabores del pescado sin opacarlos, mientras que las verduras de temporada aportan frescura y color al plato. La presentación es cuidada y el equilibrio de sabores es notable. Sin duda, una opción que vale la pena probar para los amantes de la cocina mediterránea.

Artichoke with Jamón Ibérico

Los corazones de alcachofa asados son una verdadera delicia, especialmente cuando están acompañados de finas lonchas de Jamón Ibérico. La combinación de sabores es exquisita, con la riqueza del jamón complementando la suavidad de la alcachofa. El toque de glaseado balsámico añade una nota de acidez que realza el plato. Definitivamente, una opción que no decepciona y que invita a disfrutar cada bocado.

Egg custard

El flan que probé recientemente es una delicia suave y cremosa que realmente destaca por su textura. La combinación de la dulzura del huevo con un toque de canela espolvoreada le añade un matiz especial. Cada bocado es un placer que se deshace en la boca, haciendo de este postre una opción perfecta para cerrar cualquier comida. Sin duda, lo recomendaría a quienes buscan un dulce reconfortante.

Tarta de queso payoyo

La tarta de queso elaborada con queso Payoyo es un verdadero deleite local. Su textura cremosa y sabor distintivo resaltan la calidad de este ingrediente. Acompañada de una generosa cucharada de nata montada, cada bocado es una experiencia equilibrada entre lo dulce y lo salado. Sin duda, una opción que no debe faltar en la mesa de quienes deseen saborear lo mejor de la gastronomía local.